مشخصات بذر کلم بروکلی بلوم:
- شرکت تولید کننده: محصول شرکت بوِئر هلند است.
- اورجین: اورجین کشور اسپانیا می باشد.
- بسته بندی: پاکت 2500 عددی
- تاریخ تولید: کلم بروکلی بلوم تولید سال 2021/11 می باشد.
- قوه نامیه : کلم بروکلی بلوم 90 درصد قوه نامیه دارد.
- نوع رقم: هیبرید f1
- گروه رسیدگی: از لحاظ زمان رسیدگی کلم بروکلی بلوم از ارقام زود رس است.
- دوره رشد: زمان برداشت محصول این کلم 85 تا 90 روز بعد از انتقال به زمین می باشد.
- رنگ میوه: رنگ کلم به رنگ سبز تیره و گنبدی شکل می باشد.
- وزن میوه: وزن هد و ساقه این کلم بالا می باشد.
- تراکم هد: دارای هد کاملا متراکم و یکنواخت با ماندگاری بالا است.
- دارای عملکرد بالا ، شاخه های جانبی قوی ، برگهای بزرگ و پوشش برگی مناسب.مقاوم به گرما
- مناسب برای تازه خوری و صادرات می باشد.
معرفی کلم بروکلی:
بروکلی یکی از سبزیجات پرطرفدار و یکی از اعضای خانواده کلمهاست که خاصیت زیادی برای بدن دارد و در طول سال به راحتی در دسترس است.
این سبزیجات ابتدا در اروپا کشت داده شد و امروزه چین و پس آن هندوستان، بیشترین تولید آن را در جهان دارند.
به دلیل خواص بی نظیر آن برای سلامتی، تغذیه و طعم دلپذیر، جایگاه ویژه ای در غذاهای سالم دارد.
بروکلی شامل مواد مغذی مهمی مانند ویتامین C، ویتامین K، فیبر، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان های مفیدی مثل سولفورافان است که می تواند به بهبود سلامتی کمک کند.
علاوه بر این، برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف بروکلی می تواند در پیشگیری از بیماری های قلبی، سرطان، دیابت و سایر بیماری های مزمن بهبود بخشد.
کلم بروکلی را میتوان به صورت خام، تفت داده شده و بخارپز مصرف نمود؛ به همین دلیل میتوان در اشکال مختلف در رژیم غذایی از آن استفاده کرد.
جالب است بدانید بخارپز کردن کلم بروکلی سبب افزایش خاصیت آن در کاهش کلسترول میشود.
کاشت کلم بروکلی:
هر کشت و کاری زمان مناسب خود را می طلبد و برای دریافت بهترین نتیجه از کشاورزی در ایران باید دقیقا بدانیم که هر محصولی را چه زمانی بکاریم و چه زمانی به بازار ارائه کنیم.
چه زمانی از سال می توان بروکلی کاشت:
تمامی انواع خانواده کلم ، محصول فصل خنک می باشند یعنی در زمان باردهی باید دما زیر ۲۵ درجه سانتی گراد باشد . بروکلی عاشق دمای ۱۶ درجه سانتی گراد است . بالای ۲۵ درجه حالش خراب می شود ( زود به گل می رود و به زردی می گراید ) و در زیر ده درجه سانتی گراد رشد بوته متوقف می شود .
پس تعیین زمان کاشت کلم بروکلی در اینجاست که بسیار اهمیت پیدا می کند بوته های کوچک بروکلی تا دمای منفی بیست ( بستگی به رقم دارد! ) و بوته های بزرگ تا منفی ده درجه را تحمل می کنند اما تحمل کردن هیچگاه به معنای دمای مطلوب نیست . باید بتوانیم دمای میانگین ۱۶ درجه سانتی گراد را برای بروکلی فراهم کنیم .
پس می توانیم نتیجه بگیریم که بروکلی برای رشد اولیه ایرادی ندارد در گرما یا سرما باشد اما بهتر است در موقع برداشت دما بین ۱۶ تا ۲۰ درجه سانتی گراد باشد .
در مناطق جنوبی کشور ( فارس ، بوشهر ، هرمزگان ، کرمان ، خوزستان ) و اقلیم هایی مشابه این مناطق بهتر است در تابستان در اولین فرصتی که نشای ما تلف نشود و بر اثر گرما و بادهای سوزان از بین نرود اقدام به کاشت نمود . البته این مستلزم تولید نشاء با کیفیت و گلخانه ای است که حجم ریشه ها پر باشد . در ضمن باید نشاها صبح زود یا عصر هوا خنک کاشته شوند و بلافاصله آبیاری شوند تا از اتلاف نشاها جلوگیری شود .پس این می تواند بهترین زمان کاشت کلم بروکلی جهت مناطق جنوبی کشور باشد.
بنابر این در مناطق جنوبی کشور و کلا” مناطقی که آب و هوایی مشابه این مناطق اعلام شده می توان از ۱۵ مرداد تا ۱۵ آبان اقدام به کشت نمود .
البته در مناطق جنوبی کشور می توان از ۱۵ آبان تا ۱۵ بهمن ماه هم اقدام به کشت کرد که حتما می بایستی بهترین رقم فوق مقاوم به گرما کاشته شود و نیاز به یادگیری اصولی دارد که در آماده سازی زمین ، نحوه آبیاری و نحوه بارگیری محصول بایستی لحاظ شود .
در مناطق سردسیر کشور باید بروکلی را طوری بکاریم که در موقع برداشت به سرما و یخبندان نخوریم . بروکلی می تواند برف را تحمل کند به شرط اینکه زود آب شود اما اگر در زیر برف مدفون شود ساقه ها یخ می بندد و سر اصلی تیره می شود و بازار پسندی خود را از دست می دهد.
برای خرید بذر کلم بروکلی آراکسوس کانیون و دیگر انواع بذر کدو با سایت دانه تماس بگیرید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.