ویژگی های بذر آفتابگردان خوراکی شمشیری مشکی:
- دوره رشدی : دوره رشدی یکساله دارد.
ارتفاع :70 – 300 سانتیمتر - پهنا : 40 – 50 سانتیمتر
زمان کاشت : اوایل بهار بهترین زمان کاشت بذر آفتابگردان شمشیری خوراکی است.
آبیاری : بذر آفتابگردان شمشیری خوراکی برای رشد نیاز به آبیاری متوسط دارد.
نور : این بذر برای رشد و نمو نیاز به آفتاب کامل دارد.
زمان گل دهی : بذر آفتابگردان شمشیری خوراکی 90-150 روز پس از کاشت به گل دهی می رسد.
معرفی بذر آفتابگردان خوراکی
آفتابگردان گیاهی مقاوم است و یک ساله است و به راحتی می توان آن را پرورش داد. گل آفتابگردان با ظاهر چشمگیر خود باغ ها و مزارع را زیبا می کند. آفتابگردان را در هر جایی می توان کاشت. ارتفاع گل آفتابگردان از 70 سانتی متر تا 5 متر می رسد که بستگی به نوع و دانه آن دارد که برداشت می شود.
شرایط محیطی:
اغلب گونه های آن در برابر خشکی و گرما مقاوم بوده و برای فصل گرم تابستان ایده آل هستند. تنها مشکلی که در این زمینه وجود دارد احتیاج آن به نور مستقیم آفتاب و تحلیل رفتن مواد مغذی خاک است. آفتابگردان مواد مغذی خاک را نسبت به سایر گیاهان سریعتر از بین می برد. از اینرو اگر در باغچه یا بستر گلها کاشته شود، ممکن است مشکلاتی ایجاد کند. تغذیه خاک با کودهای گلدهی متداول کار سختی نیست.
زمان و نحوه کاشت:
تخمه آفتابگردان را می توان مستقیما روی خاک پاشید یا ابتدا تخمه ها را رشد داده و سپس در خاک کاشت. پاشش مستقیم تخمه روی خاک اولویت دارد زیرا در این حالت گیاه دچار شوک جابجایی نمی شود و ریشه در مقایسه با گیاه جابجا شده، سریعتر رشد کرده و محکمتر خواهد بود. رشد سریع ریشه برای سلامتی گیاه ضروری است.
تکثیر آفتابگردان خوراکی:
یکی از راه های متداول تکثیر آفتابگردان خوراکی کاشت بذر می باشد. بطوریکه می توان کاشت بذر را قبل از مساعد شدن شرایط آب و هوایی محیط بیرون و در مکانی محفوظ همانند اتاقهای منزل انجام داد . برای اینکه بذر این گیاه را به شکل مستقیم در فضای باز بکاریم می بایست که دما حداقل ۱۰ درجه سانتیگراد به خصوص در طی شب باشد. برای کاشت بذرها می توان از مخلوط خاک برگ و شن استفاده کرد و عمق کاشت بذرها حدود ۳-۱ سانتیمترمیباشد .
جوانه زنی بذر حدود ۲-۱ هفته طول می کشد اگر بذرها در داخل گلدان می کارید و سپس قصد جابه جا کردن نشا را دارید اجازه دهید که گیاهان جوان دارای ۶-۴ عدد برگ شوند سپس آنهارا جابه جا کنید. یکی دیگر از روشهای تکثیر آفتابگردان که البته غیر معمول به نظر می رسد استفاده از قلمه است البته این روش برای نمونه هیا چند ساله مورد استفاه قرار میگیرد که از این گیاهان قلمه چوب نرم از ساقه های حاصل از رشد فصل جاری گرفته می شود و زمان مناسب این کار بهار است البته در سایر زمانهای سال نیز قابل اجرا است اما به هر حال موقعی که گیاه هنوز گل ندارد و یا تعداد کمی گل دارد باید قلمه ها تهیه شود و همچنین قلمه های تهیه شده از ساقه گلدار ریشه نخواهند داد.
طول قلمه ها حدود ۱۵-۱۲ سانتیمتر است و برگهای موجود در پایین قسمت قلمه ها بجز ۲ برگ انتهایی قلمه جدا میشوند توجه این قلمه ها به دمای هوا حساس هستند و علاوه بر اینکه باید زود آنها را کاشت می بایست آنها را در مکانی روشن اما به دور از نور مستقیم آفتاب قرار داد .
بستر مناسب کاشت از مخلوط پیت موس و شن یا خاک برگ و شن تشکیل شده است قبل از کاشت قلمه ها باید به خوبی مخلوط را خیس کرد و بعد از گذشت یک ساعت و خروج آب اضافی نسبت به کاشت قلمه ها اقدام کرد. ریشه زایی حدود ۴-۲ هفته طول می کشد .
برای انتقال این قلمه ها به شرایط نور مستقیم باید به تدریج عمل کرد یعنی هر هفته میزان تابش نور را افزایش داد تا گیاه نسبت به شرایط گرمتر مقاومتر شود تا اینکه بتوانند حدود ۶ ساعت نور مستقیم آفتاب را بدون اینکه پژمرده شوند تحمل کنند. همچنین گیاهان چند ساله را با روش تقسیم بوته نیز می توان تکثیر کرد و زمان مناسب این کار نیز اواخر بهار است .
کافی است که کنار گیاه مادری را حدود ۱۵ سانتیمتر حفر کنیم آنگاه ریشه های گوشته را خواهیم دید که می توان آنرا از گیاه مادری جدا کرد و در مکانی جدا کانه کاشت کرد. عمق کاشت مناسب نیز حدود ۱۵-۱۲ سانتیمتر است و این قسمت کاشت شده بعد از حدود ۳۰ روز فعالیت و رشد و جوانه زنی خود را آغاز می کند.
بیماریها و آفات :
از جمله مهمترین آفات و بیماری های آفتابگردان می توان به پروانه دانه خوار آفتابگردان با نام علمی Homoeosoma nebulella، شب پره زمستانی ، سوسکهای گرده خوار، پروانه کار ادربنا ، سفیدک داخلی ، لکه برگی آلترناریت ، سفیدک پودری، پژمردگی ورتیسیلیوم و زنگ آفتابگردان اشاره کرد . در صورت مشاهده علائم آفات و بیماری های فوق با یکی از سموم مربوطه سم پاشی انجام گیرد.
برای خرید بذر کدو آجیلی گوشتی و دیگر انواع بذر سبزی و صیفی با ما تماس بگیرید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.